桜のもちふわベイクドオートミール
Description
卵不使用!桜餅のようなもちもちベイクドオートミールです。焼いている時から桜の良い香りがします。朝ごはんにおすすめ!
材料
(1個分(500ml容器))
♢オートミール
50g(30g-)
♢お好きな甘味料
約大さじ1、15g(12g-)
♢桜パウダー
2g
熱湯
50g
無脂肪牛乳(お好きなミルク)
100g(詳細手順④)
バニラエッセンス
5滴程
3g
作り方
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1
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♢の材料を容器に入れてかるく混ぜる。
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2
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そこにあつあつの熱湯を加える。
甘味料とオートミールと桜パウダーが馴染んだらOK!
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3
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お好きなミルクを加えて混ぜる。
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4
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③の補足
オートミールの量によって調整!
30g→ミルク約60g
40g→ミルク約80g
50g→ミルク約100g
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5
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そこにバニラエッセンスを加えてさらに優しく混ぜる。
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7
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時間に余裕があればで大丈夫ですが定期的に冷蔵庫から出して混ぜる。(焼いた時のもちもち感や味の付き方が良くなります)
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8
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翌日、少し混ぜてから
ベーキングパウダー3gを加えて均等に膨らむようにしっかりと混ぜる。
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9
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この時にフルーツやトッピングを一緒に乗せて焼いても美味しく出来上がります。
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10
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オーブントースターで20~22分!
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出来上がり!!
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補足1
食べ始めてから数分経つと
裏面は蒸しパンのようになってくれて本当に美味しくて幸せになれます!(個人差あります笑)
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補足2
タンパク質をもっと足したい場合は一緒にヨーグルトを食べると口がさっぱりしておすすめです。
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補足3
カロリーはオートミール50g、無脂肪牛乳、ラカントで作った場合236kcalです。
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コツ・ポイント
⑦で混ぜると、焼いた時の水分の偏りが少なく、もちもち感も均等になるので自分は忙しい時でも休憩時間や寝る前などに行っています!
オートミールの量を変える場合他の材料も様子を見て入れてください!
オートミールの量を変える場合他の材料も様子を見て入れてください!
このレシピの生い立ち
桜パウダーをやっと手に入れることが出来たのでベイクドオートミールをアレンジしました。春の季節に桜スイーツが食べたくても罪悪感を感じてしまいそうな時に食べれるように、、と考え作りました!