おやつにいかが？OMNIミンチたいやき
OmniFoods
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダー、片栗粉を混ぜてふるいにかけます。
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2
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卵と砂糖を泡立て器に入れ、水に混ぜ、その後油に混ぜます。
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3
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乾燥した材料をバッター液に注ぎ、よく混ぜ、10〜15分間置きます。
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4
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フライパンに油を少し入れ、OMNIミンチと野菜を軽く炒め、フィッシュソースで味付けし、脇に置いておきます。
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5
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たい焼きメーカーを温め、油を塗ります。
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6
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型の3分の1までバッター液を流し込み、野菜とOMNIミンチを入れ、その上からバッター液を再び流し込みます。
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7
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焼き上がるまでたい焼きメーカーにふたをしておきます。
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8
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お好みでマヨネーズにディップして、召し上がれ！
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コツ・ポイント
卵を次のいずれかで代用することでヴィーガンレシピになります：
-つぶした半熟バナナ
-大さじ1のチアシードと大さじ3の水を混ぜたもの
-1/4カップの豆腐をつぶしたもの
-つぶした半熟バナナ
-大さじ1のチアシードと大さじ3の水を混ぜたもの
-1/4カップの豆腐をつぶしたもの
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。（Created by @samsamkitchen）
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