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Description

お家にあるもので,簡単.

材料

300CC
しょうゆ
100CC
みりん
50CC
50CC
お砂糖
大さじ3
だしパック(もしくは、花がつお)
1パック

作り方

  1. 1

    材料を全部鍋に入れて、沸騰させる。

  2. 2

    軽く煮出したところで(1~2分)火を止めて、できあがり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

めんつゆを買っても消費しきれないことが多いので、自宅で作れる分量で。
元々は,栗原はるみさんの「レンジでめんつゆ」だったかな?から作り始めたですが、
濃さや甘さを自分好みに調節していて、最近このレシピに落ち着きました。
レシピID : 671498 公開日 : 08/10/27 更新日 : 08/10/27

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