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生春巻き★ピリ辛SPICY SAUCE

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Description

いつもの生春巻きをSPICY SAUCE（梅・しそ）で味変に!!
クセになるピリ辛ソースです。

材料 （2人分）

ライスペーパー
4枚
ボイルエビ
16尾
水菜
1束
にんじん
15cm位
アボカド
1/2個
プロセスチーズ
2個
マヨネーズ
適量
SPICY 梅 SAUCE
小さじ１
ぽん酢
適量
SPICY しそ SAUCE
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    水菜を5cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    にんじんは、千切りにする。

  3. 3

    写真

    プロセスチーズを細切りにする。

  4. 4

    写真

    アボカドは種を取って皮を剥き薄く切っておく。

  5. 5

    写真

    ライスペーパーをぬるま湯で戻し、それぞれ具材を1/4量ずつのせ、手前からたたみ、左右を折り返してきつく巻いていく。

  6. 6

    写真

    巻き終わりを下にして落ち着かせてから切る。

  7. 7

    写真

    マヨネーズにスパイシー梅ソースを、ポン酢にスパイシーしそソースを混ぜたものを添えて出来上がり☆

コツ・ポイント

※スパイシーソースは大変辛味の強い商品ですので、小さじ１ずつ加え、様子をみて増やしてください。

このレシピの生い立ち

いろんなものによく合うSPICY SAUCE（梅・しそ）で、春巻きの味変にもアレンジしてみました☆
レシピID : 6717292 公開日 : 21/04/01 更新日 : 21/04/02

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生春巻き★ピリ辛SPICY SAUCE
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