玉ねぎニンジン塩麹ドレッシングの画像

Description

食べにくい野菜もこのドレッシングさえあれば!子どもからお年寄りまで食べやすいドレッシングです。

材料 (作りやすい量)

一本
1/2個
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ 5
塩こうじ
大さじ 3
アップルビネガー(酢)
大さじ 3
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    ニンジン、玉ねぎ、リンゴを適当なサイズに切り、材料全てフードプロセッサー/ジューサーにかける。

  2. 2

    写真

    時間はお手持ちのフードプロセッサージューサーでなめらかになるまで調整してください。

  3. 3

    写真

    子どもには味が強いケールやホウレンソウ、またポテトやカリフラワーにもあいます!

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

刺激が弱い方がよい方は、玉ねぎを1/4個に減らしてください。

このレシピの生い立ち

友人からニンジン麴ダレレシピをもらったのですが、我が家好みに分量を変えて、少し甘みとパンチを強めて?みました。
レシピID : 6717323 公開日 : 21/04/02 更新日 : 21/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
☆ichika*☆
参考にさせていただきました^^とっても美味しくできました!
初れぽ
写真
洒々落々
とっても美味しかったです