きのこのナムル
作り方
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1
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きのこを食べやすい大きさに切って、沸騰したお湯で2分くらい茹でる。
ゆで終わったら、ザルにとり、水気をきる。
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2
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きのこを茹でた鍋に、きのこをもどしダシダを混ぜる。
全体に混ざったら、ごま油を入れ混ぜてごまをふり出来上がり。
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コツ・ポイント
きのこならなんでもok!
おつまみやビビンバ、卵焼きに入れてもおいしいです。
おつまみやビビンバ、卵焼きに入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
価格の安いきのこを簡単においしく食べようと思って。