じゃがいものみそ煮
卯月◦櫻
作り方
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1
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じゃがいもは洗って皮を剥き、耐熱皿に乗せてラップをして４分くらい加熱する
７ミリ～１センチ位の厚さに切る
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2
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にんにくはすりおろす
○を合わせておく
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3
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フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを入れて表面をこんがり焼く
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4
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○をいれ、しっかり煮からませる
汁気がなくなったら白ごまを振る
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コツ・ポイント
レンジでの加熱は切るときに崩れない程度にしてください。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたじゃがいもを使って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
卯月◦櫻
