メキシカンチキンファヒータfajitas
作り方
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1
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赤、黄パプリカとピーマンを3mm幅くらいに切る。玉ねぎは繊維に逆らって切る
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2
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アボカドとトマトはさいの目切りに。(アボカドはフォークで粗く潰しても良い)
レモン汁、ペッパー、(パセリ)を加え混ぜる
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3
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◯のスパイスやハーブを混ぜ合わせる
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4
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胸肉によくすり込ませる
置く時間必要なし!
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5
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油を少し引き、フライパンでお肉を焼いていく
一旦、別皿に取り出しておく
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6
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先程のフライパンを洗わず、野菜を炒めていく
お肉を戻しお肉のスパイスを野菜にも馴染ませるように炒める
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7
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トルティーヤの皮にファヒータ、ワカモレ、ヨーグルトをかけて挟んで食べる
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8
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キャベツとツナと塩コショウとマヨ和え+チキンとマッシュルームのファヒータ+アボカド
より日本人向けで美味しいです!
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9
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トッピングにプラスでシラチャソース、これがまた美味しい
ピリ辛なスイートチリソースのことです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
外国人のお友達が作っていたので、また作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)