豚軟骨のエバラ焼き(*≧∀≦*)

豚軟骨をエバラ焼肉のたれで揉み込みます。

フライパンにサラダ油を引き、①を強火で焼きます。

皿に②を盛り、刻んだピーマンを乗せたら完成です。