【卯月製麺】サバ缶のサラダ風まぜそば
作り方
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1
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ゆで上がったそばを冷水で洗い、しっかりと水気を切り器に盛る。
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2
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紫たまねぎとラディッシュの水気を切る。
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3
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①で盛り付けたそばの周りにベビーリーフ、アボカド、ラディッシュ、ミニトマトを散らす。
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4
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中央にサバ、その上に紫たまねぎをのせ、めんつゆを上から注いだらできあがり!
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5
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※お好みでレモンを絞り、コショウを振りかけ、よく混ぜてからお召し上がりください。
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コツ・ポイント
香り、のどごし、歯切れの良さの三拍子そろった「ほっそり細そば」でゆで時間も短く調理できます!
このレシピの生い立ち
食欲の落ち気味な夏にもうれしいフレッシュサラダ風の一品です!
さっぱりとお召し上がりください。
さっぱりとお召し上がりください。