お手軽美味♪つる旨♪豆乳プリン
Zyna☆
作り方
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1
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卵はカラザを取り除き、泡だて器で良く混ぜます
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2
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①に豆乳、ラカントSを入れてさらに良く混ぜ、ラカントを溶かします
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3
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茶こしなどで②を濾しながら、レンジ対応の器に注ぎます
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4
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ここであればラムレーズン、ラムをお好みで。
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5
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④にふんわりラップをして、600Wで1分半ほど。
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6
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レンジによって強さが違うので、ぷくぷくしそうになるまで1分半後は10秒ごとに様子を見てください
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7
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ぷくぷく盛り上がってくる直前にレンジをストップ。あとは冷蔵庫で3時間ほど冷やして。
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8
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お好みで甘めのリキュールや、メープルシロップなどをかけて。アイスクリームと合わせても美味しいです
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コツ・ポイント
レンジによって強さが違うので、ぷくぷくしそうになるまで1分半後は10秒ごとに様子を見てください。ここだけが面倒ですが、準備自体は5分、あとは放置で簡単です♪
このレシピの生い立ち
美味しいけれどヘルシーなスウィーツが食べたくて。余っていた豆乳を使いましたが、豆乳感が全くなく美味でクセになりました♪笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Zyna☆
