サザエのエスカルゴ風の画像

Description

サザエの壺焼きを洋風に。

材料

10個
ガーリック
2片
バター
25g(各小さじ1/2)
醤油
25g(各小さじ1/2)
パン粉
25g(各小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    ガーリックをすり下ろす。

  2. 2

    サザエの上に、ガーリック、バター、醤油の順にのせる。さらにパン粉を少々。

  3. 3

    魚焼きグリルで8分焼く。出来上がり。

  4. 4

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  5. 5

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コツ・ポイント

のせて焼くだけ。とても簡単。

このレシピの生い立ち

エスカルゴが好きなので母が工夫して、私がアレンジ。
レシピID : 6718927 公開日 : 21/04/03 更新日 : 21/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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buhi89
小降りのサザエがご馳走になりました。エスカルゴよりサザエで作る方が好きです^_^
初れぽ
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花花里
洋風で食べるのも美味しいですね。白ワインに合いました😊