サザエのエスカルゴ風
Description
サザエの壺焼きを洋風に。
材料
作り方
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1
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ガーリックをすり下ろす。
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2
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サザエの上に、ガーリック、バター、醤油の順にのせる。さらにパン粉を少々。
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3
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魚焼きグリルで8分焼く。出来上がり。
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4
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5
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コツ・ポイント
のせて焼くだけ。とても簡単。
このレシピの生い立ち
エスカルゴが好きなので母が工夫して、私がアレンジ。
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