のらぼう菜のホットサラダ
Description
のらぼう菜をレンチンでホットサラダにいかがですか?これは菜の花で作っても美味しいです。菜の花のときは生のままでもOKです
材料
作り方
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1
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全ての調味料をよくまぜる
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2
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のらぼう菜は洗って3〜4センチに切る。水気をよくきる。
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3
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調味料の中にのらぼう菜を入れてよく混ぜる。私は手袋して混ぜてます
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4
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耐熱容器に入れて1分半チンする
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コツ・ポイント
のらぼう菜の水気をよくきることがポイント!よく取らないと水っぽくなって味が薄くなります
このレシピの生い立ち
レストランで食べて美味しかった
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