冷凍作りおき☆青汁フレンチトースト。
作り方
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1
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ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、青汁パウダーを入れてよく混ぜたら牛乳を加えて混ぜる。
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2
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ボウルに食パンを入れて卵液を十分に染み込ませる。卵液が染み込んだらラップをして冷凍可能(コツ参照)。
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3
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フライパン用ホイルシートに乗せてオーブントースターでこんがりするまで5分〜焼く。
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4
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冷凍したものを焼くときは凍ったまま10分程焼く。こんがりとした焼き色が付いたらアルミホイルを被せて残りの時間焼き上げる。
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5
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お好みでトッピングして出来上がり。きな粉や餡子など、和食材との相性が良いです。
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コツ・ポイント
作りおき冷凍保存する時は卵液が十分に染み込んでからラップをして冷凍保存袋に入れて冷凍して下さい。(保存期間目安2週間)
このレシピの生い立ち
抹茶の代わりに青汁を入れてフレンチトーストを作ってみました。