ホタルイカとわかめの酢の物の画像

Description

旬のホタルイカを使った酢の物です。

材料 (ホタルイカ1パック分)

1パック
お酢
大さじ4
砂糖
大さじ2
醤油
小さじ1/2小さじ
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥わかめを戻し
    良く水気を絞ります。

  2. 2

    ホタルイカの処理がされていないものは
    くちばし・目・軟骨を取ります。

  3. 3

    調味料を混ぜ
    わかめとホタルイカを混ぜたら完成

コツ・ポイント

ホタルイカの処理をしっかりすることで、食べやすく美味しいです。

このレシピの生い立ち

酢の物が大好きで義母に習いました。
レシピID : 6721183 公開日 : 21/04/06 更新日 : 21/04/06

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