簡単!グレープフルーツマーマレード♪
Description
ブログのレシピ用に頂いたフロリダグレープフルーツで、大好きマーマレードを♪
材料
(450mlジャム瓶)
作り方
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1
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グレープフルーツを半分に切って皮を
剥き、皮を千切り水に浸す
中身を薄皮を取り除く。
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2
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(1)を鍋に入れ沸騰させざるにあける。
水分をキッチンペーパーで拭く
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3
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グレープフルーツの皮と身をフライパンで砂糖と煮る、二回に分けて入れました
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4
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レモン汁を入れ、みをほぐしながら8分ほど目安に煮る。
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5
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ある程度冷ましてジャム瓶に入れ蓋を開け少しの間乾燥させ
冷蔵庫で冷やして完成!
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コツ・ポイント
1.5個分で最初作り、ジャム瓶入りきらないのでその2/3に、分量は2/3、工程写真は1.5個分での写真です〜♪と後から確認したら工程写真で意外とあれば助かる写真が撮ってなかったみたいで申し訳ないです。
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。