春紫キャベツとミニトマトのマリネ作り置き
りいママPAD
作り方
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春キャベツも、紫キャベツも大好き！
どちらで作っても美味しいです！
艶々。なんて綺麗なんでしょう。
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作っていきます。
今日は紫キャベツにしました。
千切りにし
塩をふり
しんなりしたら
水で洗って
しぼります。
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プラスされてもOKです
今日は、レモン汁を入れました。
なくてもおいしいです。
スッキリがお好きな方は入れてください。
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☆の調味料を混ぜ合わせます
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プチトマトは、今回小さいものだったので切りませんでした。
コロンとした形も好きでかわいいのでそのまま入れました。
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大きさにより、切って入れてください。
プチトマトを洗って水気を切っておく。
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しぼったキャベツと、プチトマト、マリネ液を混ぜて出来上がりです。
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プチトマトは1色でも大丈夫。
1色でもかわいくて美味しいですよ。
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彩りが綺麗なのでお弁当にも。
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作り置き5日日持ちします。
甘え控え目
健康的なさっぱりなマリネです。
常備菜にオススメ
密閉容器使用で5日日持ちます。
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2日目。
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2日目。
艶々美味♡
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ご覧いただきありがとうございました。
よろしければ作ってみてください。
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コツ・ポイント
★塩もみしたキャベツはしっかりしぼります。
このレシピの生い立ち
紫キャベツが好きなので。あと、スッキリサッパリとしたマリネが好き！
