しっとり大人味のチョコレートケーキ

しっとり大人味のチョコレートケーキの画像

Description

甘いものが食べたい!でも市販のケーキではカロリーが心配・・・そこで、砂糖控えめチョコ味のパウンドケーキを作ってみました。

材料 (パンド型1個分)

  又は小麦粉
90g
     砂糖
20g
大1個
80cc

作り方

  1. 1

    ボールにチョコを湯銭で溶かして、そこに溶いた卵を入れる。卵のからざは必ずとる。

  2. 2

    すこしづつミルクを足しながら泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    バニラエッセンスを加え、ホットケーキミックスを少しづつ加えてはへらで混ぜる。

  4. 4

    小麦粉の場合は卵の後に砂糖を入れてすり混ぜてからミルクを足し、粉類はすべてふるって入れる。

  5. 5

    パンド型に流しいれて180度で30分から35分。

コツ・ポイント

http://touchshop.exblog.jp/ にて公開中。
チョコレートはクーベルチュールを使うことで濃厚で口当たりの良いケーキになります。
冷凍保存できます。

このレシピの生い立ち

濃厚な大人の味のケーキが食べたかったので作りました。
レシピID : 672240 公開日 : 08/11/06 更新日 : 08/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート