抹茶のパンケーキの画像

Description

ベーキングパウダーなしで作りました。

材料

110g
砂糖
40g
大さじ1
300cc
バター
大さじ1
ピーチジャム
大さじ2.5

作り方

  1. 1

    写真

    まず強力粉、砂糖、ゼラチンパウダー、抹茶を全部混ぜて、牛乳をダマにならないように少しずつ混ぜて行きます。

  2. 2

    ヨーグルトを入れて混ぜます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、熱し、お玉一杯分を丸く流しいれます。

  4. 4

    蓋をして、様子を見ながら、表面が乾いてきたら、ひっくり返し、焦げ目が少しつく程度で、出来上がりです。

  5. 5

    もう一枚、同じように焼き、お皿に二枚入れて、バター、ピーチジャムをトッピングします。

コツ・ポイント

①でダマにならないようにしてください。

このレシピの生い立ち

朝食のパンを切らしていたので、パンケーキを作ることにしました。卵もなかったので、材料を工夫して作りました〜食感がモチモチです♡
レシピID : 6722662 公開日 : 21/04/08 更新日 : 21/04/08

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