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まずは薄焼き卵を作ります。卵を溶いてフライパンへ。
両面よく焼いた卵を15gぶん取ってすり鉢ですり潰す。
ネギとにんじんをみじん切りにする。
フライパンにごま油を引き、ネギとにんじんを炒める。
よく炒めたらフライパンへご飯を投入。軽く混ぜたあとすり潰した卵とガラスープの素を入れてさらに炒める。
納豆を入れて軽く炒めたあと納豆のタレを入れ素早く混ぜたら完成です。