ゆずポン　冷しゃぶサラダ

きゅうりは細切りにする。沸騰したお湯で先にもやしを茹で取り出してから、豚こま肉も茹でて火を通す。

ボウルに豚こま肉、もやし、きゅうりを入れて、柚子ポン酢を入れてあえたら、出来上がり。ごまもふってね。