野蒜（のびる）しょう油

泡立っちゃうので調節してください。泡をのせて食べる刺身って激熱ですけども。

韮醤油を作って常備して刺身を食べていましたが、野蒜の時期に同様に作れるかと作ってみたらバカおすすめの一品ができました！刺身好きでその辺で野蒜が手に入る人にお勧めです！韮よりはちょっと辛いですが、泡立つのがいい！ぜひフープロを使ってください！