【料理の基本】簡単すぎるトマトの湯剥き

Name: 【料理の基本】簡単すぎるトマトの湯剥き
Ingredients: トマト 何個でも; お湯 約800ml

Description

トマトの湯剥きは料理の基本です！
面倒かもしれませんが、簡単にできるので一度やってみては？サラダなどの味が変わります！

★ガンガン★

材料

トマト

何個でも

お湯

約800ml

作り方

1

ヘタをくりぬき、底に十字に切り込みを入れます
2

沸騰したお湯に5～10秒程潜らせます
3

冷水or氷水に取り出します
4

剥がれたところからむいていきます
これで終了！

コツ・ポイント

特に難しい点はありません

お湯で火傷しないようにしましょう←優しい

このレシピの生い立ち

ブルスケッタを作るときのついでです

レシピID : 6723318 公開日 : 21/04/05 更新日 : 21/04/05

このレシピの作者

★ガンガン★

【クックパッドアンバサダー2021】
調理師/食生活アドバイザー
専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！
約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！
持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。
料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking

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