小松菜と釜揚げしらす炒め

小松菜は、洗って、軸を切り落とし、5cmほどの長さに切る。にんにくはスライス。釜揚げシラスをキッチンペーパーで水分をとる

フライパンにごま油とニンニクを入れ加熱し、香りがしたら、釜揚げシラスを投入、色がつき、少しカリカリになるまで弱火で炒める

２に小松菜を入れて、シラスと混ぜ、その上にスープの素を振り入れ、水大さじ２を入れ、蓋をして１分待つ。