蜂蜜入り♬豆乳バナナ&ヨーグルト蒸しパン
Description
いつもは粉に三温糖や黒糖を加えるところを蜂蜜に!蜂蜜は質感が独特なので蒸しパンを失敗させやすいですが、戦いを挑みます!
材料
作り方
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1
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粉系を全部混ぜる
砂糖なしです
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2
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液系を全部混ぜる
バナナはペースト状に
蜂蜜も全部入れてよーく混ぜます
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3
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1+2
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4
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蒸す
強火18分
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5
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出来ました
ヨーグルトや蜂蜜は、上手く使えばふんわり感に加えしっとり感も実現できますね
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コツ・ポイント
実はヨーグルトは予定外。
バナナ+豆乳+蜂蜜+サラダ油の時点で
少し液が少なく硬いようだったので、ヨーグルトで水分調節しました
豆乳や牛乳だけでも出来ますがサラダ油は必ず入れてください
バナナ+豆乳+蜂蜜+サラダ油の時点で
少し液が少なく硬いようだったので、ヨーグルトで水分調節しました
豆乳や牛乳だけでも出来ますがサラダ油は必ず入れてください
このレシピの生い立ち
開封後の蜂蜜が粘度を帯びてきたので救済しました