アレルギー体質改善！酢レンコン
クックはるパット
作り方
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1
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レンコンを輪切りにする（薄さは好み）
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2
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沸騰したお湯に5分ほど茹でる、茹で終わったらちょびっと塩をレンコンにかける
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3
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茹でてる間に調味料を合わせる
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4
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レンコンを漬けて1日冷蔵庫へ
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コツ・ポイント
◎昆布から出汁が出て旨味たっぷり酢レンコンに！
このレシピの生い立ち
抗酸化作用もあるレンコンをどうにか食べやすい方法はないかって考えた結果
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックはるパット
