おつまみに◎なめこと浅葱の万能タレ豆腐

おつまみに◎なめこと浅葱の万能タレ豆腐の画像

Description

なめこの香味タレかおるオツマミ。

材料 (2〜3人分)

適量
★醤油
大さじ1と1/2
★酒
小さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★おろし生姜
小さじ1/2
★ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱の器に★入れラップをし、電子レンジ600wにかける

  2. 2

    写真

    レンジは初めは1分→取り出して全体を混ぜ合わせる→再び1分40秒ほと。
    アワアワが溢れないよう見守りながら。

  3. 3

    写真

    豆腐を食べやすい大きさに切り、②をたっぷりかける。再びレンジにかけて温めるとなお美味しい。

コツ・ポイント

レンジにかけると、なめこのとろみがアワアワになって溢れるので、見守って下さい。
なめこはよく火を通して。

このレシピの生い立ち

なめこをいっぱい食べたくて!
レシピID : 6725465 公開日 : 21/04/07 更新日 : 21/04/07

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