簡単!蒲鉾の飾り切り ねじり蒲鉾
Description
蒲鉾をねじりこんにゃくみたいに仕上げました。お吸い物、お弁当、麺類のトッピングに使って下さい。
材料
厚さ3ミリ
作り方
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1
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蒲鉾を3ミリの厚さに切る。中央を縦長に2センチ切り込みを入れる。
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2
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こんな感じの割合で。
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3
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切り込みに一片を入れて、ねじ込み形を整える。
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4
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完成!
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コツ・ポイント
コツは要りません。蒲鉾に中央に切り込みを入れ、片側を入れ込むだけです。分厚く切り過ぎると切れてしまうので、薄い方がいいかな?
このレシピの生い立ち
お吸い物に使うために!こんにゃくみたいにねじりました。