衣カリカリ☆我が家の唐揚げの画像

Description

材料を全て混ぜて揚げるだけの簡単唐揚げ。味付けはとてもシンプルです。

材料 (2~3人分)

300~350g
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆すりおろしにんにく
1片分
☆すりおろししょうが
1片分
☆塩・胡椒
少々
揚げ用油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は好みの大きさにカットしておく。

  2. 2

    鶏肉と☆の材料を全て混ぜ、30分程置いておく。
    (一晩冷蔵庫で置いておき、翌日お弁当に使う事もできます。)

  3. 3

    180°の油でカリッと揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

粉はまぶすのではなく、混ぜておくのがポイントです。

このレシピの生い立ち

カリカリになるように調節を加えていき完成しました。
レシピID : 6725948 公開日 : 21/04/08 更新日 : 21/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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にゃんこりんご
揚げてる最中につまみ喰い。カリッとして美味しい!
写真
♡ここはな♡
ジューシーなから揚げができました。
初れぽ
写真
スピ☆リカ
たくさん作ったのですがすぐ無くなりましたε- (´~`*) 市販の唐揚げ粉より手作りですね!