鯨ベーコンのサラダ ~薔薇ベーコン~

鯨ベーコンのサラダ ~薔薇ベーコン~の画像

Description

綺麗で美味しい鯨ベーコンです。
#鯨肉ベーコン #くじら #ジビエ #春サラダ #花

材料 (1人分)

鯨ベーコン
3枚ほど
2-3枚
1/4ほど
茹でる用

作り方

  1. 1

    写真

    こちらの鯨ベーコンをご利用いただけたら大変便利です。

  2. 2

    写真

    スナップエンドウは筋を取り、沸騰したお湯に塩を入れ茹でます。

  3. 3

    きゅうりは1本のままピューラーで薄くスライスします。

  4. 4

    写真

    鯨ベーコンは色がきれいです。薔薇のかたちにトッピングしました。

コツ・ポイント

鯨ベーコンが大きい場合スライスしてください。リボンのように細長いほうがくるくる巻きやすいです。

このレシピの生い立ち

日本の伝統食であるくじらをお手軽に美味しくお召し上がりになっていただきたく考えました。
レシピID : 6726572 公開日 : 21/04/08 更新日 : 21/04/19

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