鯨ベーコンのサラダ ~薔薇ベーコン~
作り方
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1
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こちらの鯨ベーコンをご利用いただけたら大変便利です。
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2
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スナップエンドウは筋を取り、沸騰したお湯に塩を入れ茹でます。
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3
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きゅうりは1本のままピューラーで薄くスライスします。
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4
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鯨ベーコンは色がきれいです。薔薇のかたちにトッピングしました。
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コツ・ポイント
鯨ベーコンが大きい場合スライスしてください。リボンのように細長いほうがくるくる巻きやすいです。
このレシピの生い立ち
日本の伝統食であるくじらをお手軽に美味しくお召し上がりになっていただきたく考えました。