桜と筍のいなり寿司。"子どもの日"ごはん
作り方
コツ・ポイント
正方形の油揚げを半分に切って一口サイズに仕上げます。口を開けたままにして桜と木の芽を飾ります。彩と香りが良くて、薄味なのでいくらでも食べられますよ。具材はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
今年は皆で集まって、お花見ができないので、おうちでお花見弁当を作ってみました。桜茶はお祝いの席で使うので、桜の花の塩漬けを使って「こどもの日」や「お誕生日」やお祝いの席で作ってみてくださいね。
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