ドキドキ実験♪憧れのハワイ☆ラムネアイス
Description
緑色なのに味はラムネ、
アイスのようでシャーベット?
摩訶不思議なスイーツです。
好奇心いっぱいお子様に
作ってあげて♪
アイスのようでシャーベット?
摩訶不思議なスイーツです。
好奇心いっぱいお子様に
作ってあげて♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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耐熱ボールに卵、牛乳、水を入れてよく混ぜ合わせたあと
かき氷シロップを入れて混ぜ合わせる
※色の変化を楽しみましょう♪
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2
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レンジに入れて1分半加熱したあと一旦とりだして再び混ぜ合わせる
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3
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再度レンジに入れて30秒加熱する
バニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせる
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4
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少し冷ましてからジップロックに入れて
空気を抜き、袋を平らにしてからバットにのせて冷凍に入れる
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5
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1時間半後に一度冷凍庫から取り出し軽くもみほぐす
※冷凍によるムラ防止のため
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6
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冷凍庫に入れて固まるまで待つ
※約3時間くらい
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7
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固まった6をスプーンで削りとり、器に盛り付ける
最後に練乳をかけて
出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵→牛乳→水→かき氷シロップの
順番で入れるとあら?不思議
みどり色に変化します☆
工程5は固まるまでに
混ぜ合わせた材料が
薄い部分と濃い部分で層になって
固まるのを防ぐため
様子をみてもみほぐしてください
順番で入れるとあら?不思議
みどり色に変化します☆
工程5は固まるまでに
混ぜ合わせた材料が
薄い部分と濃い部分で層になって
固まるのを防ぐため
様子をみてもみほぐしてください
このレシピの生い立ち
季節外れにかき氷シロップを
特売で発見!
今回はお子様と一緒に作れば
きっとその不思議さに
興味が広がっていくこと
間違いなしのレシピです☆
頭がキーンとするくらい冷たい
そんなデザートです♪
特売で発見!
今回はお子様と一緒に作れば
きっとその不思議さに
興味が広がっていくこと
間違いなしのレシピです☆
頭がキーンとするくらい冷たい
そんなデザートです♪