ドキドキ実験♪憧れのハワイ☆ラムネアイス

ドキドキ実験♪憧れのハワイ☆ラムネアイスの画像

Description

緑色なのに味はラムネ、
アイスのようでシャーベット?
摩訶不思議なスイーツです。
好奇心いっぱいお子様に
作ってあげて♪

材料 (4人分)

2個
100ml
100ml
バニラエッセンス
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに卵、牛乳、水を入れてよく混ぜ合わせたあと
    かき氷シロップを入れて混ぜ合わせる
    ※色の変化を楽しみましょう♪

  2. 2

    レンジに入れて1分半加熱したあと一旦とりだして再び混ぜ合わせる

  3. 3

    再度レンジに入れて30秒加熱する
    バニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせる

  4. 4

    少し冷ましてからジップロックに入れて
    空気を抜き、袋を平らにしてからバットにのせて冷凍に入れる

  5. 5

    1時間半後に一度冷凍庫から取り出し軽くもみほぐす
    ※冷凍によるムラ防止のため

  6. 6

    冷凍庫に入れて固まるまで待つ
    ※約3時間くらい

  7. 7

    固まった6をスプーンで削りとり、器に盛り付ける
    最後に練乳をかけて
    出来上がり♪

コツ・ポイント

卵→牛乳→水→かき氷シロップの
順番で入れるとあら?不思議
みどり色に変化します☆

工程5は固まるまでに
混ぜ合わせた材料が
薄い部分と濃い部分で層になって
固まるのを防ぐため
様子をみてもみほぐしてください

このレシピの生い立ち

季節外れにかき氷シロップを
特売で発見!
今回はお子様と一緒に作れば
きっとその不思議さに
興味が広がっていくこと
間違いなしのレシピです☆
頭がキーンとするくらい冷たい
そんなデザートです♪
レシピID : 6727281 公開日 : 21/04/09 更新日 : 21/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート