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今回使用したお米は『ちょいまんま無洗米雪若丸』!
ちょいまんま無洗米雪若丸を少し硬めに炊き、すし酢を合わせ酢飯を作り、冷ます。
冷ましている間に、炒り卵を作る。炒り卵は甘くしても◎
冷めた酢飯と油を切ったツナ、炒り卵、余っているほうれん草のおひたしを混ぜ合わせる。
盛り付けて、白ごまを振ったら完成!
酢飯+ほうれん草のおひたしで味がすでについているので、そのままでも美味しいですが、わさび醤油をかけても◎