豆乳明太子うどん
Description
すぐ出来るので、お昼や夜食にどうぞ
shige_taka
作り方
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1
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うどんのつゆまたは、白だしをあたためたら、うどん玉を入れます
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2
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3センチくらいに切った水菜を次にいれます
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3
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火が通ったら、豆乳を入れて、味見。薄かったら、塩や醤油を足します。ただし、明太子を入れるので、薄めがおすすめ
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4
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器に入れ、明太子をのせます
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コツ・ポイント
豆乳は無調整の濃い目のものがオススメです
このレシピの生い立ち
うどんのバリエーションを広げたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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