白玉フルーツクリームあんみつ
作り方
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1
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<寒天>水に寒天と砂糖を入れて火を付ける。
沸騰したら2分間よく混ぜる。
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2
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タッパーに流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。
取り出して切り分ける。
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3
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<白玉>
ボウルに白玉粉を入れ、少しずつ水を加えて練る。
適当な大きさの団子にする。
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4
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沸騰したお湯に入れ、浮き上がってきたら冷水に入れる。
ザルに上げておく。
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5
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器に材料を全て盛り合わせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おうちであんみつ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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