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簡単！時短！ペペロンチーノうどん

簡単！時短！ペペロンチーノうどんの画像

Description

うどんのペペロンチーノ♫簡単でしっかりしてるように見えて美味しくて家族に好評でした！
余り物でできるのでよかったです！

材料 （1人前）

冷凍　シーフードミックス
200g
玉ねぎ
1/2玉
ニンニク
1片orチューブ2〜3センチ
オリーブオイル
大さじ1程度
輪切り唐辛子
お好みで
うどん(冷凍ではないもの)
1玉
醤油
小さじ1〜2
胡椒
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    時間のある方はシーフードミックスを溶かして置き水を切る。

  2. 2

    玉ねぎを薄切り、ニンニクをみじん切りにする(チューブでも可。2〜3センチ)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを入れて火をつける
    ※焦げやすいので全部まとめて入れて火をつけるのがおすすめ

  4. 4

    香りが出てきたら唐辛子、シーフードミックスを入れて炒める
    ※凍ったままの人は水が出てきたらクッキングペーパー等で拭き取る

  5. 5

    具材がしんなりしてきたらうどんをほぐして入れる

  6. 6

    味付けに塩胡椒、醤油小さじ1〜2を入れる
    ※辛いのが好きな人は胡椒多めで

コツ・ポイント

シーフードミックスを凍ったまま入れればかなりの時短！！5〜10分でできます(´∀｀)

このレシピの生い立ち

うどんが余っていたのでおうちにあったものと作ったところ美味しかったので！うどんには味が染み込みやすいので注意！！辛くなりすぎてしまうことがあるので故障、唐辛子は少なめがおすすめです。
簡単なので休日ランチにもおすすめです。
レシピID : 6729484 公開日 : 21/04/10 更新日 : 21/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年5月11日
初れぽ
写真
Miyuki（深雪）
うどんとオリーブ油以外は半量で。簡単でとても美味しかったです！
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( )
율카짱
簡単！時短！ペペロンチーノうどん
by 율카짱