味噌豚角煮
sachi825
作り方
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1
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豚ばらブロック肉を深めのフライパンに入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、15分程茹でる（あれば、ねぎやしょうがを加えて下さい）
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2
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1のお湯を捨て（5を参照）、◎を加えて加熱し、沸騰したらフタをして、弱火で40〜60分程煮込む
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3
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2〜3回上下を返しながら煮込み、出来上がったら取り出して、食べやすい厚さにカットする
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4
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お皿に盛り付けたら、出来上がり！（付け合わせは、コツを参考にして下さいね）
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5
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『豚肉の茹で汁を活用！かきたま中華スープ♪』（ レシピID : 3277649 ）
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6
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『圧力鍋を使って！豚の角煮』（レシピID : 3433016 ）
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7
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『時短で作る☆本格中華の味！豚の角煮』（ レシピID : 4730059 ）
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8
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『時短で作る！しっとり豚バラチャーシュー』（ レシピID:4275073 ）
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コツ・ポイント
小松菜は長さを4等分にカットして、3の煮汁に浸けてさっと加熱し、半熟茹で玉子は3の茹で汁と一緒にジップロック に入れて浸けておきます
このレシピの生い立ち
夕食に！
sachi825
