鍋焼きうどん
ゲンブンママ☆
作り方
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1
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お湯が沸騰したら、
昆布と粉末だしを入れます。
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2
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酒、豚肉と人参、火を通したいﾓﾉを先に入れて
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3
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火の通りやすい野菜を入れて
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4
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うどんを入れて沸騰したら、醤油、卵を入れてかき混ぜ、蓋をしめます。
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5
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大根おろしの水気を軽く絞って、味ぽんと一緒に取り皿に。
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6
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出来上がり♪
取り皿にだしを入れて、お好みの味まで薄めて食べます。
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コツ・ポイント
本当は野菜も全て目分量です。
冷蔵庫にある野菜、何入れてもおいしいでしょうね
冷蔵庫にある野菜、何入れてもおいしいでしょうね
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、あったかい鍋が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゲンブンママ☆
