アボカドとわさびの出会い❤
作り方
コツ・ポイント
野菜を同じ大きさに切る事で見た目と食べる時の食感が良くなります★
シソは千切りにすることで他の野菜にしっかり絡まり、風味を生かせます★
調味料をかけてしっかりと混ぜ合わせる事で、アボカドが少し乳化し味が絡まりやすくなります★
シソは千切りにすることで他の野菜にしっかり絡まり、風味を生かせます★
調味料をかけてしっかりと混ぜ合わせる事で、アボカドが少し乳化し味が絡まりやすくなります★
このレシピの生い立ち
アボカドを色んな形で味わいたく作りました★