アボカドとわさびの出会い❤の画像

Description

超簡単アボカド和サラダ★切るだけ混ぜるだけサラダにもトッピングにも多様ソースにもなっちゃうヘルシ~美味しい~(•ө•)♡

材料

具材
2分の1個
2分の1本
2分の1個
3~5枚※葉の大きさで調節
調味料
大さじ2
醤油
小さじ1
ワサビチューブ
1.5㎝位
小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカド・きゅうり・トマトをそれぞれ同じ大きさのさいの目に切り、シソは千切りにし、ボールに全て入れ全体を混ぜておく。

  2. 2

    お酢にワサビを加え良く溶いたら他の調味料を加え、野菜にかけ全体をしっかりよく混ぜ合わせ盛り付け出来上がり★

  3. 3

    ※クラッカーに乗せたり、焼き魚やお肉のソース、冷製パスタソースにも活用できます★

コツ・ポイント

野菜を同じ大きさに切る事で見た目と食べる時の食感が良くなります★
シソは千切りにすることで他の野菜にしっかり絡まり、風味を生かせます★
調味料をかけてしっかりと混ぜ合わせる事で、アボカドが少し乳化し味が絡まりやすくなります★

このレシピの生い立ち

アボカドを色んな形で味わいたく作りました★
レシピID : 6731095 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート