小松菜と卵のパンケーキ！！

卵２個分で目玉焼きを作ります。卵白焼いてから中央に卵黄を二つのせ卵白部分を折りたたむ。

刻んだ小松菜、アーモンドプードル、、卵２個、重曹をボトルブレンダーに入れて混ぜる。

フライパンで弱火で焼く。表面が固まってきたらチーズと目玉焼きをのせて二つに折り曲げる。

断面はです。