バニラとブルーベリーのジェラート
作り方
-
-
1
-
ボウルに①とコンデンスミルクを入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
1をジップロックに入れる。同じように①とブルーベリージャムを混ぜてジップロックに入れる。
-
-
-
3
-
冷凍庫で4~5時間凍らせる。
-
-
-
4
-
常温で10分程おき、綿棒で軽く叩いてさらに手で軽く揉んで器に盛りミントを添える。
-
コツ・ポイント
冷凍庫から取り出して10~15分手で揉んでジェラート状にして器に盛って下さい。アイスクリームデイッシャーで盛り付けるときれいです。
このレシピの生い立ち
少し暖かくなってきたので家族の要望に応えて作ってみました。