ジッパーバッグで大根のお漬物
Description
子供も大好きな簡単でさっぱりと食べやすい大根のお漬物です。
クックLLW2QM☆
材料
作り方
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1
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大根を袋に入るくらいの漬けやすい大きさに切る
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2
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大きめのジッパーバッグに材料を全て入れる
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3
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空気をできる限り抜いて、漬かりムラがないように時々返しながら2〜3日置く
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4
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大根がシワシワになってきたら出来上がり
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コツ・ポイント
時期によっては1週間ほどかかるかもしれません。
早く漬けたい時は室温で、急がない時は冷蔵庫で。
漬かってきたら冷蔵庫で冷やすと美味しく食べられます。
早く漬けたい時は室温で、急がない時は冷蔵庫で。
漬かってきたら冷蔵庫で冷やすと美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
実家で食べさせてもらった大根漬けが美味しかったのでレシピを聞いてきました
