ササミと小松菜、プチトマトのアヒージョ
のーかのむすめ
作り方
コツ・ポイント
油の温度を上げすぎないのがコツです。
目安は「グツグツさせない」です。
ササミの厚みによりますが、20cmフライパンで15〜20分で出来上がります。
材料を入れた直後だけ弱火にし、グツッというかいわないかくらいで超弱火に戻します
目安は「グツグツさせない」です。
ササミの厚みによりますが、20cmフライパンで15〜20分で出来上がります。
材料を入れた直後だけ弱火にし、グツッというかいわないかくらいで超弱火に戻します
このレシピの生い立ち
なんだか急にアヒージョが食べたくなり、ササミしかなかったのでやってみたら意外に美味しく出来上がったのでアップしました(^^)
具を全部食べ、もう一度材料を入れてやりました！
具を全部食べ、もう一度材料を入れてやりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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