椎茸の魚焼きグリル【簡単】じゅわっ!

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Description

肉厚の椎茸をバター醤油でジューシーに魚焼きグリルで焼き上げます!

材料 (2人分)

6個
バター
2切れ
醤油
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    椎茸の石づきを取り、表面に火が通るように十字に切り込みを入れる

  2. 2

    魚焼きグリルを空焚きして熱くし、同時にグリルパンをコンロで熱してオリーブオイルを入れ、椎茸を乗せる

  3. 3

    写真

    バターをカットし、椎茸の上に乗せ、醤油を垂らす

  4. 4

    写真

    温度の上がった魚焼きグリルにグリルパンを入れ、7分程度グリルする。
    (焼き具合はお好みで調整)

  5. 5

    写真

    お皿に盛り、パセリ缶を散らしたら完成!

コツ・ポイント

肉厚の椎茸をシンプルに食べたい時に!

このレシピの生い立ち

キノコ類がお手頃に買えたのでおつまみに
レシピID : 6734121 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/13

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