自家製ミンスミート
uta525
作り方
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1
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材料のドライフルーツはお好みで。砂糖漬でないほうがいいですが、砂糖漬でもいいですよ。
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2
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生のりんごは皮のまま、あとの材料もみんな写真程度細かく刻み、ボールで混ぜ合わせます。
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3
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シナモンパウダーを大さじ２、全体によく混ぜ合わせます。
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4
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瓶に入れてブランデーをそそいで、一ヶ月以上漬け込みます。バターケーキやクッキーに入れてどうぞ。
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コツ・ポイント
ラム酒でも、ポルト酒でも、ウィスキーでもお好きなお酒につけてくださいね。
生りんごとシナモンだけは忘れずに。
クローブもあればニ本くらい入れてみても。
パン生地にいれて焼くと簡単パネトーネになります♪
生りんごとシナモンだけは忘れずに。
クローブもあればニ本くらい入れてみても。
パン生地にいれて焼くと簡単パネトーネになります♪
このレシピの生い立ち
カナダ人のシスターに教えていただいたレシピです。
クリスマス用に最低一ヶ月は漬けています。
クリスマス用に最低一ヶ月は漬けています。
uta525
