簡単！茄子のチーズ焼き

玉葱を薄切りにして、耐熱器に敷いてオリーブオイルを掛ける。
オーブンを220度に予熱。

茄子(長茄子)を5mmほどに切って、器に詰める。
オリーブオイルとコンソメを掛ける。

ピザ用チーズをたっぷりかける。
ベーコンをみじん切りにして掛ける。
塩・黒胡椒を掛ける。
オーブンで20分焼く。