イチゴ八つ橋
作り方
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1
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耐熱ボウルに、白玉粉、砂糖、水、イチゴジャムを入れダマが消えるまでしっかりと混ぜる。
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2
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ラップをして電子レンジ(500W)で約2分加熱します。
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3
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電子レンジから取り出し、スプーンでよくかき混ぜます。
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4
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再びラップをして約1分30秒加熱し、スプーンでかき混ぜます。
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5
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片栗粉をまぶしたまな板に④をのせ、綿棒で薄くのばす。
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6
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⑤を正方形状に切る。
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7
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あんこを少量ずつ包み、半分に折る。合わせた箇所に水を付けてくっつける。
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8
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皮がなくなるまで包んだら完成です。
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9
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このレシピは『白玉粉200g』を使用しました!
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コツ・ポイント
イチゴを挟んだアレンジもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れるレシピを考えました!