スナップエンドウと卵のマヨネーズ炒め
作り方
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1
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スナップエンドウは、筋を取っておく。
卵はときほぐす。
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2
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熱したフライパンにマヨネーズを入れ、スナップエンドウを炒める。
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3
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ときほぐした卵も入れ、鶏ガラスープの素と味の素も入れ、卵が好みの固さになる迄炒めて完成です。
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コツ・ポイント
特にありません!
このレシピの生い立ち
家で採れたスナップエンドウを美味しく食べたかったので。
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スナップエンドウは、筋を取っておく。
卵はときほぐす。
熱したフライパンにマヨネーズを入れ、スナップエンドウを炒める。
ときほぐした卵も入れ、鶏ガラスープの素と味の素も入れ、卵が好みの固さになる迄炒めて完成です。