MY塩こしょう
Description
オリジナルの塩コショウを作っておくと料理の時に便利です。ハーブを自分好みの塩コショウにアレンジしても楽しいです。
材料
焼塩
大さじ2
粗挽きブラックペッパー
小さじ1/2
粉末ブラックペッパー
小さじ1/2
粗挽きガーリック
3つまみ
作り方
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焼塩と粗挽きブラックペッパーと粉末ブラックペッパーと粗挽きガーリックを混ぜてできあがり!
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コツ・ポイント
焼き塩使うことにより固まりにくくしました。ガーリックは入れすぎない方が料理に使いやすいです。
このレシピの生い立ち
サラサラした焼き塩を塩コショウにしたら使いやすく便利かなと思い作ってみました。固まることもなくさらさらと使いやすいです。