朝20分で焼きたてフワフワミルクパン

パン生地をつくる。ホームベーカリーに材料を入れて一次発酵まで行う。

生地を取り出して成形する。
今回はちぎりパンと、プチパンを作りました。

型にクッキングペーパーを敷くか、オイルを薄く塗る。
蓋または、ラップをするので、2倍に膨らんでも、蓋につかないようにする

朝、冷蔵庫からだして、オーブンを180度に余熱する。
余熱の時に、冬は室内の暖かい場所に置く

ちぎりパンに強力粉を振り、オーブンで15分焼く。プチパンは、強力粉をふらずこんな感じになりました。

以下、記録。

つくれぽありがとうございます！
お子さんが喜んで食べてくれたとの事。良かったです！